Posts

Resep Masakan Sawi Pahit

  A. Sawi Pahit Stirred Pancake Bahan: 100 gram sawi pahit, cincang halus 100 gram udang cincang 100 gram tepung terigu 1 butir telur 100 ml air ½ sdt garam Cara membuat: Campur semua bahan dalam mangkuk hingga membentuk adonan kental. Panaskan sedikit minyak, tuang adonan, lalu masak hingga kecokelatan di kedua sisi. Sajikan hangat dengan saus kecap. B. Sawi Pahit Soup with Chicken Bahan: 100 gram sawi pahit 150 gram dada ayam, potong dadu 1 siung bawang putih, cincang 1 ruas jahe, geprek 500 ml air Garam dan lada secukupnya Cara membuat: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga ayam matang, lalu masukkan sawi pahit. Masak hingga sawi layu, sajikan hangat. C. Sawi Pahit Stuffed Tofu Bahan: 5 buah tahu besar 100 gram sawi pahit, cincang ...
Post a Comment
Read more

Resep Masakan Kale

  A. Kale Chips Bahan: 100 gram daun kale 1 sdm minyak zaitun 30 gram keju parmesan parut ½ sdt garam Cara membuat: Sobek daun kale, buang batang kerasnya. Campur dengan minyak zaitun, garam, dan keju parmesan. Panggang dalam oven 150°C selama 10 menit hingga renyah. Sajikan sebagai camilan sehat. B. Kale Banana Smoothie Inspirasi: Minuman sehat dengan kandungan serat tinggi. Bahan: 100 gram kale 1 buah pisang matang 200 ml susu almond 1 sdm madu Cara membuat: Blender semua bahan hingga halus. Sajikan dingin. C. Kale Cheese Stuffed Chicken Bahan: 2 potong dada ayam tanpa tulang 100 gram kale, cincang 50 gram keju feta 1 sdt garam dan lada 1 sdm minyak zaitun Cara membuat: Sayat dada ayam, isi dengan kale dan keju feta. Bumbui dengan garam dan lada. Panggang dalam oven 180°C selama 25 menit. ...
Post a Comment
Read more

Resep Masakan Kangkung

  A. Kangkung Croquette Bahan: 250 gram kentang, kukus dan haluskan 100 gram kangkung, cincang halus 50 gram keju mozzarella, potong dadu 1 butir telur 50 gram tepung panir Garam dan lada secukupnya Minyak untuk menggoreng Cara membuat: Campur kentang halus dengan kangkung, garam, dan lada. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan keju mozzarella, lalu bulatkan. Celupkan ke telur, gulingkan di tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan, sajikan hangat. B. Kangkung Cheese Quiche Bahan: 1 lembar kulit pie siap pakai 100 gram kangkung, cincang kasar 2 butir telur 100 ml susu cair 50 gram keju cheddar parut 1 sdt garam dan lada Cara membuat: Kocok telur, susu, garam, dan lada. Masukkan kangkung dan keju, aduk rata. Tuang ke dalam kulit pie, panggang dalam oven 180°C selama 25 menit. Sajikan hangat. C. Kangkung Du...
Post a Comment
Read more

Resep Masakan Kailan

  A. Kailan Tempura Bahan: 10 lembar daun kailan besar 100 gram tepung terigu 1 butir telur 100 ml air es Minyak untuk menggoreng Cara membuat: Campur tepung, telur, dan air es hingga membentuk adonan tempura. Celupkan daun kailan ke dalam adonan, lalu goreng hingga renyah. Sajikan dengan saus kecap asin atau saus sambal. B. Kailan Roll Isi Salmon Bahan: 8 lembar daun kailan besar 100 gram salmon asap, iris tipis 50 gram keju krim 1 sdt perasan lemon Cara membuat: Blansir daun kailan sebentar dalam air panas, lalu tiriskan. Olesi dengan keju krim, tambahkan irisan salmon dan sedikit lemon. Gulung rapat, potong-potong, lalu sajikan. C. Kailan Coconut Soup Bahan: 100 gram kailan, cincang kasar 200 ml santan 100 gram udang kupas 1 siung bawang putih, cincang ½ sdt garam dan merica Cara membuat: Tumis bawa...
Post a Comment
Read more

Resep Masakan Pakcoy

  A. White Pakcoy Lasagna Bahan: 8 lembar white pakcoy besar 200 gram daging sapi cincang 1 siung bawang putih, cincang 1 sdm saus tomat 100 ml saus bechamel 50 gram keju mozzarella Cara membuat: Rebus lembaran white pakcoy hingga layu, tiriskan. Tumis daging sapi dengan bawang putih dan saus tomat. Susun pakcoy, saus daging, dan saus bechamel secara berlapis dalam loyang. Taburi keju mozzarella di atasnya, lalu panggang dalam oven 180°C selama 20 menit. Sajikan hangat. B. White Pakcoy Pangsit Kukus Bahan: 10 lembar white pakcoy 100 gram daging ayam cincang 1 sdt saus tiram 1 siung bawang putih, cincang ½ sdt garam dan merica Cara membuat: Campur ayam cincang, saus tiram, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk. Ambil selembar daun pakcoy, isi dengan 1 sdt adonan, lalu lipat seperti pangsit. Kukus selama 10-15 menit h...
Post a Comment
Read more

Resep Masakan Caism

  A. Caisim Cheese Muffin Bahan: 150 gram caisim, cincang halus 200 gram tepung terigu 1 sdt baking powder ½ sdt garam 50 gram keju cheddar parut 2 butir telur 100 ml susu cair 50 gram mentega leleh Cara membuat: Campurkan tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Tambahkan caisim cincang dan keju, aduk rata. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, susu, dan mentega leleh, lalu campurkan ke bahan kering. Tuang ke dalam cetakan muffin dan panggang dalam oven 180°C selama 20 menit. Sajikan hangat sebagai camilan atau sarapan. B. Caisim Potato Gratin Bahan: 2 buah kentang, iris tipis 100 gram caisim, cincang kasar 200 ml susu cair 100 ml krim kental 50 gram keju parmesan 1 siung bawang putih, cincang Garam dan lada secukupnya Cara membuat: Rebus kentang selama 5 menit, tiriskan. Panaskan susu dan krim, ...
Post a Comment
Read more

Resep Masakan Bayam Batik

  A. Es Krim Bayam Batik  Bahan: 100 gram bayam batik, blender dengan sedikit air 250 ml susu cair 100 ml krim kental 75 gram gula pasir 1 sdt vanili 1 sdm air lemon Cara membuat: Campurkan semua bahan dalam blender dan haluskan. Tuang ke dalam wadah, bekukan di freezer selama 4 jam, aduk setiap 30 menit agar lembut. Sajikan dengan topping granola atau kacang almond. B. Bayam Batik Cheese Tart  Bahan: 100 gram bayam batik, blender halus 150 gram keju krim 2 sdm gula halus 1 butir telur Kulit tart siap pakai Cara membuat: Campurkan bayam batik, keju krim, gula, dan telur, lalu aduk rata. Tuang ke dalam kulit tart, panggang dalam oven 180°C selama 15 menit. Sajikan setelah dingin. C. Churros Bayam Batik  Bahan: 100 gram bayam batik, blender dengan 100 ml air 150 gram tepung terigu 50 gram mentega 1 butir telur 1 sdt vanili Minyak untuk menggoreng Gula halus...
Post a Comment
Read more