Resep Masakan Kale

 

A. Kale Chips

Bahan:

• 100 gram daun kale
• 1 sdm minyak zaitun
• 30 gram keju parmesan parut
• ½ sdt garam

Cara membuat:

1. Sobek daun kale, buang batang kerasnya.
2. Campur dengan minyak zaitun, garam, dan keju parmesan.
3. Panggang dalam oven 150°C selama 10 menit hingga renyah.
4. Sajikan sebagai camilan sehat.

B. Kale Banana Smoothie

Inspirasi: Minuman sehat dengan kandungan serat tinggi.

Bahan:

• 100 gram kale
• 1 buah pisang matang
• 200 ml susu almond
• 1 sdm madu

Cara membuat:

1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Sajikan dingin.

C. Kale Cheese Stuffed Chicken

Bahan:

• 2 potong dada ayam tanpa tulang
• 100 gram kale, cincang
• 50 gram keju feta
• 1 sdt garam dan lada
• 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

1. Sayat dada ayam, isi dengan kale dan keju feta.
2. Bumbui dengan garam dan lada.
3. Panggang dalam oven 180°C selama 25 menit.
4. Sajikan hangat.